うかわファームマート　BLOG

おはようございます
今日は気持ちの良い秋晴れです

うかわファームマートでは、
地元産にこだわり、旬の物を加工した加工商品をたくさん扱っておりますが、
人気のアレ！が、今年も出来てきましたよ～



これこれ！ガーデンハックルベリーのコンフィチュールです
ガーデンハックルベリーは、なす科の一年草で真夏の日差しを浴びた深紫の果実は
アントシアニングを多く含んでいます。
生産者さんが高島市で土づくりから取り組み、農薬不使用で栽培されたガーデンハックルベリー
を使ったコンフィチュールはとってもフルーティな美味しさです。

週末２９日（土）のてづくり市「秋の収穫祭」にも出店予定で、
試食・販売もしていただけるそうですよ

また、去年から爆発的人気の「塩麹」も作られていますので、



こちらもぜひ！お試しくださいね。

それから。。。
秋らしいお弁当もありますよ～



新米を使ったお弁当！鵜川ののどかな風景を楽しみながらいかがですか？

ひそかに人気の「昔ながらの沢庵」も。。。
２９日（土）の収穫祭の試食おにぎりと一緒に試食していただけます



地元おばちゃんのてづくりの味！紅生姜もおススメ！



きっと。。。あなたの「こんなのほしかった！」が見つかると思いますよ～。

去年大好評でした、地元産いちじくを使ったひらぱん特製の「いちじくジャム」も
２９日（土）のてづくり市「秋の収穫祭」にて販売されます。

ちょっとお天気が心配ですが。。。
秋晴れのなか、「収穫祭」を開催できたらいいな～と思っています。