うかわファームマート　BLOG

今日も鵜川の棚田の緑と空の青がキレイです

うかわファームマートの南側にミモザの木があります。

その木陰から鵜川の棚田を見上げると。。。。
なかなかの風景ですよ

時折、湖西線の電車が棚田の上を通過します。
ドライブのご休憩にボォ～っと。。。どうぞ

マートの中は。。。
今日は、「ソーメンかぼちゃ」が出ています。

このかぼちゃ、輪切りにして茹でると。。。
な～んと！ソーメンのように繊維状のほぐれるのです！
シャキシャキとした食感が、暑い夏には嬉しいですよね～。

酢物や麺つゆで食べたりサラダもいいですよ
ぜひ、お試しくださいね。

そして。。。こちらは立派な「米ナス」です。

大きいでしょう～

普通のナスしか見たことない人は、
この大きさにびっくりされるんですよ～。
田楽などに美味しいですよ