うかわファームマート　BLOG

定休日明けの木曜日。
今日も穏やかな暖かい日差しの鵜川です

開店時間に合わせて、お野菜や卵の予約のお電話をいただいたり、
お野菜、お米の発送があったりで。。。バタバタとした朝になりました。

ありがたいことです

そして、お店の中は今日もにぎやかですよ～っ

マートに入ってレジ前。すぐに目に飛び込んでくる鮮やかなオレンジ色
ハーイ　甘柿です。

柿には多くのビタミンCが含まれているので、風邪予防や美肌効果に期待できますよ。
渋み成分のタンニンにはアルコールを分解する作用があり、二日酔いにも良いとか。。。

美味しく食べて健康に。。。これ、理想ですよねぇ～。

それから、旬のお野菜で最近よく出荷されるのが「かぶ」ですね～。
赤・白・大・小。。。いろんな種類のかぶがありますが。。。

今日ご紹介するのは「まびき菜」です。

生産者の方が書かれているように、
”おあげさん”と煮ても簡単で美味しい一品になりますね。
ぜひ、お試しください。

そして。。。これも人気

「朝づきよもぎ入り あん餅」です。
地元のお餅屋さんが地元のヨモギを使って作られています。
ちょっと甘いものがほしい！っていう時、ありますよねぇ～。。。これ！おススメです！

今日は、木曜日で「手づくり工房　うかわ」では
ご存じ”ちゃみぱん”さんが出店中です。

今日も朝から、美味しい天然酵母パンが焼きあがってますよぉ～

お天気もよいので、琵琶湖を眺めながらのドライブがてら
ぜひ、うかわファームマートにお立ち寄りください