紫野菜です！

今日は暖かいクリスマスになりました
このクリスマスが終わると。。。ツリーを片づけていよいよお正月の準備です

うかわファームマートは年内、３０日（水）まで休まず営業いたしております！
ぜひ、年末年始のお買い物をどうぞ。

さてさて
今日のお野菜は。。。ちょっと珍しいもの！
紫色したブロッコリーです。

サラダの彩りにいいかしら？？？と、思いますでしょう？
でも実は。。。この紫色は、茹でると緑色に変わるのですぅ～
不思議ですね～。ぜひ一度お試しください！

そして、大根もいろいろありますよ。

こちらもちょっと紫がかった大根です。

それから、こんなズングリムックリボディの大根も！

「あじまるみ」という名前の大根らしいです。
生産者の方が「おでんや、煮物にどうぞ。」とのことです
確かに。。。
輪切りにした時にほぼ同じ大きさになり、調理しやすそうですね。